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ricordi minerali ed elementi di pasticceria
cannella e chiodi di garofano e ancora china e corteccia tra le quali si insinua una fitta trama balsamica che ricorda il cioccolatino alla menta
prodotto lasciando riposare in infusione alcolica per sei mesi la corteccia insieme alle erbe spontanee dell’Etna
Alcool: 15%
Lo ZERO 140 Riserva Pas Dosé Enrico Serafino è il primo Alta Langa ad affinamento estremo mai prodotto: è proprio grazie al suo affinamento di quasi 12 anni che questo vino acquista l’eleganza e la complessità che lo contraddistinguono
Vieux Sajous 2019 5y 58.3% Promo ricordi minerali ed elementi diQuesto Vieux Sajous continua la serie del Sajous edizione 2018 e del Sajous in botte ex Caroni. Questo Clairin prodotto a partire dalla canna da zucchero Cristalline che viene coltivata a Saint Michel de lAttalaye. Questo blend di 18 barili misti che hanno contenuto rum e whisky e stato distillato nel 2019 e poi invecchiato per 5 anni ad Haiti presso la distillerie de Port au Prince.
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